Ist der Herbst etwa schon vorbei?
Oktober 28, 2012
Sonntagssüß
Nachdem das Wetter schon nach Plätzchenbacken schreit - es ist noch nicht mal November, und es schneit und schneit und schneit... habe ich heute nach langer Zeit einmal wieder diverse Schüsseln und Löffel aus dem Schrank geholt, um Kuchen zu backen.
Entschieden habe ich mich für die "Torta della Nonna". Wer diesen Kuchen nicht kennt, dem sei er wärmstens ans Herz gelegt. Zarter Mürbeteig, gefüllt mit selbstgemachter Zitronen-Vanille-Creme und bedeckt mit Pinienkernen.
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