Münchner Klassiker

Denkt man an Märkte in München, fällt einem wohl als erstes der Viktualienmarkt nahe dem Marienplatz ein. Es gibt aber noch andere ständige Märkte, nämlich den Viktualienmarkt in Pasing, den Elisabethmarkt in Schwabing und den Markt am Wiender Platz in Haidhausen. Als ich vergangene Woche die Feigentarte gebacken habe, erinnerte ich mich an Fotos, die ich Jahre vor der Coronazeit auf den Viktualienmarkt gemacht und schon lange hatte teilen wollen. So mag ich den Herbst, in seiner farbigen Fülle, bei Sonnenschein. Die vielen Brunnen wie das ganze Jahr über geschmückt. Der Idealzustand ohne Masken und mit wenig Abstand war damals Normalzustand, das wirkt alles (noch immer) weit weg.

mal wieder backen

Am ersten Wochenende nach der Rückkehr aus dem Urlaub war die Motivation groß, einmal wieder in der Küche Hand anzulegen und zu backen. Nachdem ich schon wieder die ZucchiniBlütenSaison verpasst habe, mit denen ich auch unbedingt ein Rezept hätte ausprobieren wollen, sind mir bei meinem Wochenendeinkauf Feigen ins Auge gestochen und damit eine weitere Tarte in die Erinnerung gekommen. 

 

nix mit Fastenzeit

Nach dem salzigen Beitrag über die kulinarischen Abenteuer in Japan darf ein Beitrag über meine süßen Mitbringsel nicht fehlen, auch wenn hier als erstes Foto die Tüte mit den salzigen Reiscrackern folgt, die aber im Bericht über die sweeties die Ausnahme bleiben wird.

nomnom

Jedes Mal, wenn ich in Japan bin, beglückwünsche ich mich, dass ich kein Vegetarier (oder noch besser kein Veganer) bin, denn für solche ist das Leben dort wirklich nicht leicht, wenn nicht fast unmöglich. Zuviel Fisch, Fischbrühe, Fleisch, irgendwas ist meistens dabei. Und dieses Mal habe ich so viele Fotos vom Essen gemacht, dass ich auch einmal ein wenig darüber schreiben möchte. Sozusagen Tokyo, gesalzen.